Italien kulinarisch entdecken

Auf dem Weg von Venedig nach Rom italienische Köstlichkeiten entdecken

  • Kulinarische Erlebnisreise durch bella Italia
  • Probiere dich durch die verschiedenen Regionen des Landes
  • Authentische Balsamico Essig Verkostung in Modena
  • Farmaufenthalt in der Toskana
  • Via Francigena - Der alte Pilgerweg nach Rom
  • Pastakurs in Bologna
  • Besuch eines farbenfrohen Marktes in Venedig
  • Überblick
  • Leistungen
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  • Termine & Preise
  • Zusatzinformationen
  • Einreisebestimmungen

8 Tage Italien

Essen & Trinken ab 2.025 € Anfragen oder buchen

Sonderkonditionen

Ciao Italia! Entdecke auf dieser Reise durch die italienische Küche neben Pizza und Pasta weitere typische Köstlichkeiten. Genieße in Venedig nach einem Spaziergang zum Markusplatz und der Rialto Brücke den typischen "Spritz" und besuche den Gemüse- und Fischmarkt. Probiere dich in Bologna durch die Küche der Emilia Romagna, lege bei einem Pastakurs selbst Hand an und gehe in den Gassen der Stadt auf Erkundungstour. In der Toskana, die bekannt ist für ihre herzhaften Gerichte und den Pecorino Käse, erlebst du weitere kulinarische Highlights. Entdecke San Gimignano, das eingebettet zwischen Weinbergen und Olivenhainen liegt und lasse dich von dem italienischen Dolce Vita mitreißen. Schlendere in Rom über die Märkte und erkunde die antiken Sehenswürdigkeiten der "Ewigen Stadt", bevor deine kulinarische Reise endet.

1. Tag: Venedig
2. Tag: Venedig
3. Tag: Bologna
4. Tag: Emilia Romana
5. Tag: San Gimignano
6. Tag: San Gimignano
7. Tag: Rom
8. Tag: Rom

Leistungen enthalten

  • Italien Rundreise laut Programm
  • Transporte, Unterbringung und Verpflegung gemäß Programm
  • Ausflüge, Aktivitäten und Besichtigungen gemäß Reiseverlauf
  • Willkommensaperitiv, Cicchetti Crawl, venezianisches Frühstück und Markttour in Venedig
  • Pastakochkurs mit Abendessen in Bologna
  • Besuch der Balsamico-Hersteller und Mittagessen in einer Trattoria in Modena
  • Agrotourismus mit Weintour und Olivenöl-Verkostung
  • Orientierungsspaziergang, Stadttour, Besuch einer Gelateria und Weinmuseum in San Gimignano

Leistungen nicht enthalten

  • Nicht genannte Mahlzeiten und Getränke
  • Optionale Ausflüge und Aktivitäten
  • Persönliche Ausgaben, Trinkgelder

Unterbringung

5x Mittelklasse-Hotel
2x Farm
Du übernachtest in Zwei- oder Mehrbettzimmern. Alleinreisende werden mit Mitreisenden gleichen Geschlechts untergebracht. Gegen Aufpreis ist auch die Unterbringung in einem Einzelzimmer möglich (Ausnahme in San Gimignano, vorbehaltlich Verfügbarkeit). EZ-Zuschlag bitte anfragen.

Verpflegung

7x Frühstück, 1x Mittagessen, 4x Abendessen
Es sind keine weiteren Mahlzeiten enthalten. Dies soll dir die größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Mahlzeiten und die Möglichkeit geben, die einheimische Küche des bereisten Landes kennenzulernen.
Unsere "Foodies" verfügen über ein fundiertes Wissen über die Küche ihrer Heimat. Sie kennen das authentischste Restaurant um die Ecke, den lokalen Lebensmittelproduzenten, die angesagtesten Bars und das beste Streetfood.

Tourbegleitung

Englischsprachiger, einheimischer Reiseleiter.

Hinter jeder Reise steht ein großartiger Reiseleiter. Der Enthusiasmus und das fast unschlagbare Wissen unserer einheimischen und englischsprachigen Reiseleiter werden deine Reise unvergesslich machen. Mit Rat und Tat stehen sie den Reisenden zur Seite. Vom Anfang bis zum Ende der Tour sind sie vor Ort für die Gruppe da, wissen nicht nur, in welchen Restaurants man gut isst und wo die besten Shops zu finden sind, sondern zeigen den Reisenden mit Kompetenz und voller Begeisterung ihre Heimat.

Transportarten

Bahn, öffentlicher Bus, Minibus, Metro

Zusätzliche Übernachtungen

Bitte kontaktiere uns - wir beraten dich gerne!

Flughafentransfer

Bitte kontaktiere uns - wir beraten dich gerne!

1. Tag: Venedig

Buongiorno! Welcome to Italy and the iconic city of Venice. If you arrive early, take some time to get lost in Venice's narrow cobblestone streets and spacious piazzas, crossing the tiny bridges to find shops, markets, galleries, churches and stunning buildings. Stroll past St Mark’s Square, the Campanile and the Doges Palace. Cross the Rialto and admire the Bridge of Sighs. Your adventure begins with a welcome meeting tonight at 6 pm. Afterwards, head out for a welcome aperitivo – the spritz and the bellini are local favourites. Venice's distinctive culinary heritage goes back to ancient times and features rich risottos, saline baccala (salted cod) and creamy polenta. If you're hungry, follow your leader to an atmospheric restaurant for your first introduction to Venetian flavours.

Special Information: It’s very important that you attend the welcome meeting as we will be collecting insurance details and next of kin information at this time. If you are going to be late please let your travel agent or hotel reception know. Ask reception or look for a note in the lobby for more information on where the meeting will take place.

Enthaltene Aktivitäten:
Venice - Welcome Aperitivo

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

2. Tag: Venedig

It's an early start today. Walk down to the canals and watch farmers unload their produce from canal boats, ready to be sold at Venice's famous Rialto markets. This tradition is more than 1,000 years old. Next, swing past the fish market, where the catch of the day might come direct from the Venetian lagoon, the enclosed bay of the Adriatic Sea in which the city of Venice is situated. Finish with an Italian cafe alongside the market. You'll also be treated to a specialty dessert of the region, tiramisu. The afternoon is free for your own exploration.

In the evening, discover the Venetian answer to tapas on a 'cicchetti' crawl through the city's fabulous bacari (wine bars). Snacking is an important pastime in Venice, with many people stopping for cicchetti (small bites) both before and after meals. Don't forget to try a 'spritz'. This mix of white wine, Campari or Aperol and soda water is a popular accompaniment to wash down the delicious cicchetti.

Optional Activities:
Ca' Rezzonico Museum of Eighteenth Century Art - EUR10
Doge's Palace and Bridge of Sighs - EUR20
Guggenheim Museum - EUR15
Museum of St Mark's Basilica - EUR5
St Mark's Campanile - EUR8
St Mark's Basilica Treasury - EUR5
Accademia Gallery - EUR15
Venezia Ca' d'Oro - EUR14
San Giorgio Bell Tower in Venice - EUR6

Enthaltene Aktivitäten:
Venice Cicchetti Tasting
Venice - Venetian Breakfast and Market Tour

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Abendessen

3. Tag: Bologna

Travel to Bologna by train (approximately 2 hours). Bologna's culinary claim to fame is a significant one, thanks to the ragu alla bolognese. Home of tagliatelle, mortadella and a range of other cured meats and salamis, Bologna, along with the surrounding Emilia Romagna region, is a bonafide food mecca. On arrival, drop your bags at the hotel then get out and acquaint yourself with this city of beautiful old terracotta buildings and lively streets. Later in the day you'll discover the 'real food' of Bologna, with a hands on-cooking class in the fine art of pasta-making. Feast on your handiwork over dinner.

Optional Activities:
Bologna - Eataly World - Free
Bologna - Torre degli Asinelli Tower - EUR5 - EUR5

Enthaltene Aktivitäten:
Bologna Pasta Making Class including Dinner

Fahrzeit: ca. 2 Std.

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Abendessen

4. Tag: Emilia Romana

Get an early jump on the day with a trip to discover the flavours of the renowned Emilia Romagna region. Visit a factory dedicated to the production of one of Italy's most coveted culinary exports – the mighty Parmigiano Reggiano. Get an insight into how this cheese is made, then enjoy a tasting. Continue to the town of Modena (approximately 1 hour) and visit an acetaia, a house where the family produce fine aged Modena balsamic vinegar in the attic. You'll see how the vinegar is aged in barrels made from different woods, and is never less than 12 years old (often well over 25). Taste it and learn the difference between the real stuff and the mass-produced kind. Over lunch, sample some of the town's other specialties: tortellini, or, for the adventurous, zampone (stuffed pig's trotter). Lambrusco, the town's famed sparkling red, makes for a fine accompaniment. Take some time to stroll around this delightful town, admire the Palazzo Ducale and, if you're still hungry, ask your leader about the great specialty panini shop in the market. Return to Bologna in the late afternoon.

Enthaltene Aktivitäten:
Modena - Acetaia Visit
Modena - Trattoria Lunch

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Mittagessen

5. Tag: San Gimignano

Travel by train and taxi (approximately 3 hours) to the village of Pancole, located in the heart of Tuscany between Florence and Siena. The region is renowned for a cuisine that celebrates simplicity and the bounty of locally grown produce in hearty, rustic dishes. Pecorino cheese, farro (an ancient grain) and artisanal cured meats like lardo di Colonnata are just some of the many local ingredients you can expect to indulge in during your stay. Your accommodation is a traditional Tuscan farmhouse, located about 7kms from the enchanting village of San Gimignano. The farmhouse is surrounded by vineyards and olive trees from which the family has been producing excellent wine and olive oil by organic methods for over fifty years. Enjoy a guided walk through the vineyards and cellars of the estate, followed by a tasting of some signature Tuscan wines. The wine tasting will be accompanied by some delicious cheeses, oilve oil and bruschetta.

Enthaltene Aktivitäten:
Agriturismo - Olive Oil tasting
Agriturismo - Wine Tour and Tasting

Fahrzeit: ca. 3 Std.

Unterkunft: Farm

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Abendessen

6. Tag: San Gimignano

Take a walk (approximately 1.5 hours; 7 kilometres) along a portion of the Via Francigena, the major pilgrimage route to Rome during the Middle Ages. The walk is on easy terrain, although comfortable walking shoes are recommended. Explore the medieval walled town of San Gimignano. San Gimignano is a UNESCO World Heritage site and is often called the 'Town of Fine Towers' due to the preservation of a number of impressive 'torre' or tower houses within its walls. The town is also known for its white wine, Vernaccia di San Gimignano, produced from the ancient variety of Vernaccia grape which is grown on the surrounding sandstone hillsides. If you're keen to learn more, there is an informative wine museum located in the town. Before returning, stop past an award-winning gelateria, where intriguing flavours like Gorgonzola cheese and walnuts are waiting to be tasted. Spend the rest of your time exploring the walking paths around the farm or, weather permitting, relaxing by the pool, enjoying beautiful views of the Tuscan countryside.

Enthaltene Aktivitäten:
San Gimignano - Orientation Walk and Town Tour
San Gimignano - Gelateria visit
San Gimignano - Wine Museum

Gehzeit: ca. 1-2 Std.
Wanderstrecke: ca. 7 km

Unterkunft: Farm

Verpflegung: 1x Frühstück

7. Tag: Rom

Today jump on a train to Rome. Take a guided food expedition through the historical city centre of Rome. Walk past the Pantheon, Navona Square, Campo del Fiori, the Jewish Ghetto and Trastevere building up an appetite for the food stops along the way. Visit the city’s most famous bakery for the Roman’s go to snack pizza al taglio. When a Roman is on the run, pizza al taglio is the answer! This is pizza by the slice and here at this historic bakery, discover what’s so good about it, and how one orders it from the massive slabs of pizza visible from behind the counters! Discover Jewish-Roman cuisine in the city’s ancient Jewish neighbourhood. Winding our way into the city’s Jewish quarter, stand spellbound at the ancient Roman ruins that dot this centuries old neighbourhood, one of the culinary hotspots of the city. Then cross the 15th century Ponte Sisto into, Trastevere, the other side of the Tiber river. Saint Peter’s basilica provides the ultimate backdrop behind this landmark. Trapizzino has the whole city talking right now. Invented by a local Roman pizza maker named Stefano a few years ago, Trapizzino is has become Roman’s new favourite street food snack. With stomachs content and a newfound love for Roman cuisine and the centuries old history that has shaped it, it’s now officially Spritz o’clock. Finish the night drinking in the square just as the lively locals do (depending on the weather we will either go to the square or enjoy the drink in the bar). The Foodie walk will be approximately 3 hours in duration so bring comfortable walking shoes.

Special Information: Today's food tour takes place in the afternoon between lunch and dinner. While we have counted this as a dinner (as there will be plenty of food!), you may still wish to dine in the evening.

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Abendessen

8. Tag: Rom

This Real Food Adventure comes to a close today. There are no activities and you are free to leave at any time. If you are keen to continue your Italian gastronomic odyssey, why not hop on the South Italy Real Food Adventure which starts in Rome today.

Verpflegung: 1x Frühstück

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