1. Tag: Mexico City (29.06.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (30.06.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (01.07.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (02.07.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (03.07.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (04.07.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (05.07.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (06.07.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (07.07.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (13.07.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (14.07.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (15.07.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (16.07.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (17.07.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (18.07.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (19.07.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (20.07.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (21.07.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (14.09.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (15.09.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (16.09.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (17.09.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (18.09.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (19.09.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (20.09.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (21.09.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (22.09.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (05.10.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (06.10.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (07.10.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (08.10.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (09.10.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (10.10.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (11.10.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (12.10.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (13.10.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (19.10.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (20.10.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (21.10.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (22.10.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (23.10.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (24.10.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (25.10.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (26.10.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (27.10.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (09.11.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (10.11.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (11.11.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (12.11.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (13.11.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (14.11.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (15.11.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (16.11.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (17.11.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (16.11.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (17.11.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (18.11.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (19.11.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (20.11.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (21.11.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (22.11.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (23.11.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (24.11.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (23.11.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (24.11.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (25.11.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (26.11.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (27.11.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (28.11.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (29.11.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (30.11.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (01.12.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (07.12.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (08.12.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (09.12.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (10.12.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (11.12.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (12.12.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (13.12.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (14.12.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (15.12.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.

1. Tag: Mexico City (14.12.2024)

Bienvenidos! Willkommen in Mexiko-Stadt. Dein Abenteuer beginnt mit einem Willkommenstreffen um 18 Uhr, bei dem du deinen Reiseleiter und deine Reisegruppe kennenlernst. Bitte erkundige dich an der Hotelrezeption, wo und wann das Treffen stattfindet. Nach dem Begrüßungstreffen gehst du in ein lokales Restaurant, um eines der berühmtesten Gerichte Mexikos zu probieren - Tacos. Zu den Tacos kannst du ein erfrischendes lokales Bier oder sogar Horchata, ein milchiges Zimtreisgetränk, trinken.

Enthaltene Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Willkommensabendessen

2. Tag: Mexico City /Tlahuac (15.12.2024)

Wir nehmen ein privates Fahrzeug nach San Pedro Tlahuac, wo Nachfahren der Nahuatl präkolumbianische Traditionen bewahren - dies ist einer der letzten Orte in Mexiko, der noch die Kanäle und Chinampa-Farmen aus der Zeit der Aztekenstadt Tenochtitlan besitzt. Wir beginnen den Besuch in einer Familienküche, in der Tortillas frisch gepresst und gekocht werden, bevor sie auf dem örtlichen Markt verkauft werden. Probiere die Tortillas unbedingt, bevor wir in eine Trajinera steigen, um die 30-minütige Fahrt zu den Chinampas anzutreten. Diese bunten Boote mit flachem Boden werden benutzt, um durch die Kanäle zu fahren.

Wir besuchen die Chinampas mit einem Nahuatl-Bauern, der dir seine Ernte zeigt, dir erklärt, wie sie eine Chinampa herstellen und dir Tipps für eine erfolgreiche Ernte gibt. Fülle einen Korb mit Gemüse, das du zu einem Salat für das Mittagessen verarbeiten wirst. Zu deinem Salat gibt es einen frischen und farbenfrohen Aufstrich - mit Schweinefleisch oder Gemüse gefüllte Tortillas und Hibiskustee. Es ist Zeit, die Trajinera zu besteigen, bevor wir zurück ins Zentrum von Mexiko-Stadt fahren und du den Rest des Tages zur freien Verfügung hast. Vielleicht entspannst du dich im Chapultepec Park, besuchst einige der berühmten Museen der Stadt oder schaust dir das Haus der Künstler Frida Kahlo und Diego Rivera an.

Besondere Informationen: Wenn du das Frida Kahlo Museum besuchen möchtest, empfehlen wir dir, die Tickets spätestens zwei Wochen vor deinem Besuch online zu buchen.

Optionale Aktivitäten:
- Mexiko-Stadt - Bosque de Chapultepec & Naturhistorisches Museum - MXN100
- Mexiko-Stadt - Frida-Kahlo-Museum (Eintrittspreis) - MXN250
- Mexiko-Stadt - Diego Rivera Wandmalereien im Mural Museum (Eintritt) - MXN35

Enthaltene Aktivitäten:
- Tlahuac - Gemeindebesuch

3. Tag: Mexico City - Puebla (16.12.2024)

Gönne dir einen süßen Vormittag mit einem Besuch in einer lokalen Chuerreria, die die für Mexiko typischen Churros mit Zimt herstellt. Anschließend besuchen wir eine Institution in Mexiko-Stadt: eine zweistöckige Bäckerei, in der es jede Menge Kuchen, Brot und Kekse gibt, gefolgt von einem Rundgang durch das Centro Historico. Sieh dir den wunderschönen Bellas Artes Palast an, fahre den Paseo de la Reforma entlang und bestaune den riesigen Zocalo-Platz. Auf dem Weg dorthin besuchen wir den Mercado San Juan, den wichtigsten Lebensmittelmarkt der Stadt, und schlendern dann durch die umliegenden Straßen und schauen den lokalen Händlern bei der Arbeit zu. Nimm an einem der besten Fischstände der Stadt Platz, um ein spätes Mittagessen einzunehmen.

Wir nehmen einen lokalen Bus nach Puebla, eine Stadt, die für ihre lange kulinarische Geschichte bekannt ist. Puebla ist bekannt für Gerichte, die spanische und vorspanische Einflüsse vereinen, wie z.B. Chiles en Nogada (gefüllte Chilis in einer cremigen Walnusssauce). Wir begeben uns auf eine kulinarische Stadttour und probieren zunächst die Straßengerichte von Puebla wie Tacos Arabes (eine Art Taco, der von den Einwanderern aus dem Nahen Osten erfunden wurde) oder Chalupas (frittierte Tortillas mit einer würzigen Füllung). Anschließend können wir in der Calle de los Dulces (Süße Straße) Tortitas de Santa Clara (Butterkekse) und Camotes (Süßkartoffel-Lollies) probieren.

Enthaltene Aktivitäten:
- Puebla - Stadtrundfahrt mit Essen
- Mexiko-Stadt - Historico Centro Tour
- Mexiko-Stadt - Straßenessen und Markttour

4. Tag: Puebla - Oaxaca (17.12.2024)

Mit dem Bus geht es weiter nach Oaxaca, einer wunderschönen Kolonialstadt mit dem Spitznamen "Land der sieben Moles" (mole = mexikanische Sauce).

Nach der Ankunft gehen wir direkt zum Mittagessen auf den belebten Mercado 20 de Noviembre. Unter den vielen leckeren Gerichten sind die Tlayudas ein Grundnahrungsmittel aus Oaxaca, das du nicht verpassen solltest. Als Nächstes besuchen wir den fabelhaften Mercado Benito Juarez, einen üppigen Markt, der einen ganzen Häuserblock einnimmt und voller Produkte, Mole-Gewürze und Pasten sowie Türme von oaxacanischem Käse ist. Der Rest des Tages steht dir zur freien Verfügung, um über die Märkte zu schlendern, die Menschen auf dem Zocalo zu beobachten oder durch die schönen Straßen Oaxacas zu schlendern.

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Mercado 20 de Noviembre
- Oaxaca - Mercado Benito Juarez

5. Tag: Oaxaca (18.12.2024)

An einem freien Vormittag kannst du die archäologische Stätte von Monte Alban besuchen, ein herausragendes Beispiel für ein präkolumbianisches Zeremonialzentrum. Die Terrassen, Dämme, Kanäle, Pyramiden und künstlichen Hügel des Monte Alban wurden in den Berg gehauen. Zum Mittagessen besuchen wir mit einem einheimischen Koch den Markt und erfahren von einem Experten alles über die Produkte und die Küche Oaxacas. Anschließend lernen wir, wie du die Zutaten, die du auf dem Markt gekauft hast, in traditionelle oaxacaische Gerichte verwandelst, die wir dann zum Mittagessen genießen. Der Nachmittag steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Naschkatzen finden in der Calle Mina (südlich des Mercado 20 de Noviembre) mehrere Läden, in denen sie mehr über die Herstellung echter oaxacaischer Schokolade erfahren - und natürlich diese regionale Spezialität probieren können. 

Optionale Aktivitäten:
- Oaxaca - Archäologische Stätte Monte Alban (Eintrittspreis) - MXN90

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Kochkurs

6. Tag: Oaxaca (19.12.2024)

Heute werden wir Oaxaca verlassen, um einen Einblick in das regionale Leben zu bekommen. Zunächst geht es zu den alten Ruinen von Mitla. Mitla (das Nahuatl-Wort für "Unterwelt") ist eine wichtige archäologische Stätte der Zapoteken und war das wichtigste religiöse Zentrum des zapotekischen Volkes. Mittags erkunden wir den reichhaltigen Mercado Tlacolula, der für seine Barbacoa berühmt ist - die ideale Wahl, um dich bis zum Abendessen zu stärken. Auf dem Rückweg nach Oaxaca solltest du in einer Mezcaleria (Mezcal-Brennerei) anhalten. Obwohl dieser tequilaähnliche Tropfen in ganz Mexiko wieder an Beliebtheit gewinnt, wird er hauptsächlich in Oaxaca hergestellt. Er wird in der Regel pur getrunken, ist also nichts für schwache Nerven!

Enthaltene Aktivitäten:
- Oaxaca - Besuch einer Mezcaleria
- Oaxaca - Archäologische Stätte Mitla
- Oaxaca - Mercado Tlacolula

7. Tag: Oaxaca - Huatulco (20.12.2024)

Wir steigen am Morgen in den Bus, um die lange, aber landschaftlich reizvolle Fahrt nach Huatulco anzutreten.

Heute geht der Reiseleiter mit uns in einen örtlichen Supermarkt, um uns die modernen Essgewohnheiten der Mexikaner näher zu bringen. Hier bekommen wir einen Einblick in den Alltag der mexikanischen Kultur und der Reiseleiter wird einige beliebte Snacks für die Gruppe besorgen, die ihr auf eurer Reise genießen könnt.

In Huatulco hast du die Chance, dich zu entspannen und die Seele baumeln zu lassen, denn die Stadt gehört zu den schönsten Strandabschnitten an der mexikanischen Pazifikküste. Außerdem ist er ruhiger und weniger touristisch als einige der größeren Strandorte, die du allerdings mit dem Taxi erreichen kannst. Heute Abend bekommst du einen Vorgeschmack auf die Küstenküche bei einem leckeren Meeresfrüchte-Dinner in einem lokalen Restaurant.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Supermarkt-Stopp

8. Tag: Huatulco (21.12.2024)

Der Tag steht dir zur freien Verfügung, um die entspannte Atmosphäre von Huatulco zu genießen. Du kannst am Strand abhängen, im klaren blauen Wasser schwimmen oder mit einem Glas Mezcal auf dein Abenteuer anstoßen. Am Abend kannst du an einem Kochkurs teilnehmen und deine Kreationen bei einem traditionellen Essen genießen, das die Vielfalt der Küstenregion von Oaxaca feiert. Dein letztes Abendessen wird mit Sicherheit ein unvergessliches Erlebnis sein, denn du wirst eine Fülle von leckeren Meeresfrüchten probieren und dabei auch noch ein paar neue Rezepte lernen.

Enthaltene Aktivitäten:
- Huatulco - Kochkurs

9. Tag: Huatulco (22.12.2024)

Dein Abenteuer endet heute. Für den letzten Tag sind keine Aktivitäten geplant.