Weinregion Barossa Valley

1. Tag: Adelaide - Barossa Valley - Adelaide

Über die Adelaide Hills geht es in das berühmteste Weinbaugebiet Australiens, das Barossa Valley. Auf dem Weg zur ersten Weinverkostung halten wir in Williamstown. Das Städtchen ist das Tor zum Barossa Valley und bekannt für die erstaunliche Staumauer des Barossa Reservoir. So hoch wie ein neustöckiges Gebäude und vor 110 Jahren in einem perfekten Halbkreis gebaut, besitzt diese Staumauer eine Besonderheit: Es ist möglich jemanden zu hören, der im Flüsterton am anderen Ende der 140 Meter langen Staumauer spricht. Das probieren wir natürlich aus!

Sobald die Weinreben die Gummibäume aus dem Landschaftsbild verdrängt haben, heißt uns die größte und berühmteste Weinregion Australiens willkommen.

Unser erster Halt ist das berühmte Weingut Jacob's Creek, eines der bekanntesten Weingüter Australiens und größter Weinexporteur im Tal. Im Besucherzentrum erfährst du von einem lokalen Guide alles über die Geschichte des Weingutes und kannst bei einer anschließenden Verkostung mit erklärenden Kommentaren selbst die bekannten Weine wie Shiraz, Merlot und Rosé probieren.

Unser nächster Halt ist das kleine familiengeführte Boutique-Weingut Kies, welches sich in malerischer Umgebung befindet und einen sehr persönlichen Service bietet. Diese Weingut verkauft seine Weine nur direkt ab Hof und dieser exquisiten Rebsaft ist daher nirgendwo sonst auf der Welt erhältlich. Im rustikalen Cottage verkosten wir eine Auswahl an Weinen.

Anschließend kehren wir zum Mittagessen im Restaurant der Weinkellerei Saltrams ein, wo uns Gourmet-Pizzas serviert werden. Wir werden auch die Möglichkeit haben, eine Kellerführung zu machen und eine Auswahl der hier hergestellten Weine zu probieren.

Am Nachmittag machen wir uns langsam auf den Weg nach Wolf Blass. Dieses weltberühmte Weingut, das 1966 gegründet wurde, ist eines der weltweit am meisten ausgezeichneten Weingüter. Wir werden die Gelegenheit haben, einige Tropfen der großen Auswahl an Weinen zu probieren, bevor wir im fünften Weingut unserer Tour durch das Barossa Valley erscheinen: Das Lambert Estate ist ein Familienunternehmen, das sich dank seines Schokoladen Ports einen Namen gemacht hat!

Auf dem Weg zurück nach Adelaide machen wir Halt am Menglers Hill, um einen herrlichen Blick auf das Barossa Valley zu genießen. Gegen 17:30 Uhr kommen wir wieder in Adelaide an.