Unbekanntes Bosnien Herzegowina

1. Tag: Sarajewo

Dobrodošli! Lerne deinen Reiseleiter und deine Mitreisenden bei einem Begrüßungstreffen im Hotel um 18 Uhr kennen. Dann machen wir uns gemeinsam auf den Weg in die umliegenden Hügel von Sarajevo zu einer Kochdemonstration und einem Willkommensessen bei den einheimischen Gastgebern Mersiha und Mustafa in ihrem Haus mit Blick auf die Stadt (mit dem besten Blick auf Sarajevo, sagen sie!). Lerne, wie man Burek (bosnisches Fladenbrot) herstellt, und genieße dann ein herzhaftes, hausgemachtes Essen mit Sogan Dolma (gefüllte Zwiebeln) und Dolam (gefüllte Paprika), während Mersiha und Mustafa über ihr Leben, die bosnische Küche und die Stadt, die sie ihr Zuhause nennen, erzählen.

Enthaltene Aktivitäten:
Bosnische Kochvorführung und Abendessen

2. Tag: Sarajewo - Jajce

Wir steigen in den öffentlichen Bus nach Jajce, wo wir gegen Mittag ankommen und Zeit für ein optionales Mittagessen und einen Rundgang mit einem lokalen Reiseführer haben. Jajce ist der Geburtsort Jugoslawiens, also solltest du unbedingt das AVNOJ-Museum besuchen, um mehr über Jajce und Bosnien im 20. Jahrhundert zu lernen. Auf dem Weg dorthin halten wir am 22 Meter hohen Pliva-Wasserfall, der sich im Stadtzentrum von Jajce befindet. Die kleine Stadt geht auf die Antike zurück und bietet bis heute eine faszinierende Mischung aus Kulturen und Religionen. Der Abend steht dir für eigene Erkundungen zur Verfügung. Verpasse auf keinen Fall die unglaubliche Aussicht von der Festung der Stadt, die aus dem 14. Jahrhundert stammt.

Enthaltene Aktivitäten:
Geführter Stadtrundgang Jajce

3. Tag: Jajce - Livno - Mostar

Per Privattransfer geht es in Richtung Süden nach Mostar - aber zuerst machen wir einen Zwischenstopp in Livno, um zum Fuße des Cincar-Gebirges zu fahren, und dafür gibt es nichts Besseres als eine Fahrt mit dem Allradfahrzeug! Genieße die Aussicht auf die Dinarischen Alpen, bevor du dich abseits der Straße auf die Suche nach einem einzigartigen Anblick in Europa machst - einige der 400 Wildpferde, die in diesen Ausläufern zu Hause sind (unsere erfahrenen Guides finden immer welche). Danach geht es weiter in die Stadt Mostar, die für ihre berühmte Stari-Most-Brücke bekannt ist, die als Symbol für Versöhnung und internationale Zusammenarbeit steht. In den Sommermonaten findet dort ein atemberaubender Tauchwettbewerb statt. Erfahre bei einem geführten Rundgang alles über diese historische Stadt, bevor wir uns für die Nacht in einem Hotel in der Stadt einquartieren.

Enthaltene Aktivitäten:
Wildpferde-Safari

4. Tag: Mostar

Wir werden den Tag damit verbringen, die Natur, die Geschichte und die Köstlichkeiten der Region Herzegowina, dem südlichen Teil des Landes, zu erkunden. Wir beginnen mit einem Abstecher nach Blagaj Tekke, einem Derwischkloster, das am Fuße einer hoch aufragenden Klippe über dem Fluss Buna thront. Der Eintritt in die heilige Stätte, die heute auch ein Museum ist, ist inklusive. Bewundere die osmanische Architektur und besichtige die farbenfrohen Räume. Auf dem Weg nach Stolca kehren wir in Mehmedbašića Kuća (ein historisches Haus) ein, um ein Stück Smokvara (traditioneller Feigenkuchen) zu essen, bevor wir zu einer kurzen Wanderung und einem Bad am Kravica-Wasserfall weiterfahren. Gegen 18 Uhr sind wir in Mostar zurück, wo du den Abend zur freien Verfügung hast.

Enthaltene Aktivitäten:
Tagesausflug in Herzegowina
Blagaj Teke – Besuch im Sufi Dervish Kloster
Stolac - Kaffee und Kuchen in einem traditionell restaurierten Kaffeehaus
Kravica Wasserfall

5. Tag: Konjic

Stärke dich für den Tag mit einer bosnischen Kaffeedemonstration in einem lokalen, traditionellen Kaffeehaus, in dem die Bohnen frisch geröstet werden. Wir fahren in die nahe gelegene malerische Stadt Konjic, die für ihre Militärgeschichte bekannt ist. Besichtige die Armijska Ratna Komanda ARK D-0, auch bekannt als Titos Bunker - ein beeindruckender Atomschutzbunker und eine Kommandozentrale, die 1953 gebaut wurde, um den Chef der jugoslawischen Armee und bis zu 350 Militärangehörige unterzubringen. Die fast 7.000 Quadratmeter große, unterirdische Anlage mit 100 Zimmern blieb während der Jugoslawienkriege weitgehend unversehrt und ist heute ein einzigartiges Denkmal für das ehemalige Jugoslawien. Dein ortskundiger Führer wird dir Geschichten und Einblicke in das Leben zu Zeiten Jugoslawiens geben.

Danach beziehen wir unsere Unterkunft auf dem Land. Bei einem Spaziergang entlang des Flusses bekommst du einen Eindruck vom Leben in der Abgeschiedenheit, bevor du im Gästehaus ein hausgemachtes Bio-Abendessen genießt.

Enthaltene Aktivitäten:
Geführte Besichtigung des Tito-Bunkers
Orientierungsspaziergang in Konjic
Herzogowianisches Hausmannskost-Abendessen

6. Tag: Konjic / Rafing auf dem Neretva & Jeeptour in die Berge

Raus auf das Wasser - und rein in die Natur! Der Vormittag steht ganz im Zeichen des Wildwasserraftings im Canyon des Flusses Neretva. Am Nachmittag geht es mit dem Geländewagen in die Berge. Zuerst genießt du ein hausgemachtes Frühstück mit lokalen Spezialitäten (wie wäre es mit hausgemachtem Prosciutto und mit Sahne gefüllten Krapfen?). Am Vormittag bekommst du von deinem Skipper-Guide deine Rafting-Ausrüstung und eine Einweisung in die wichtigsten Paddel- und Sicherheitstechniken, bevor du dich auf den Fluss begibst, um Stromschnellen zu bezwingen, Wasserfälle zu besuchen, zu picknicken und zu schwimmen. Am Nachmittag steigen wir in einen Jeep mit Allradantrieb und fahren in die Berge. Von dort aus haben wir einen unglaublichen Panoramablick. Nach der Rückkehr ins Gästehaus kannst du den Abend gemütlich ausklingen lassen. Bei einem leckeren Essen kannst du dich entspannen.

Enthaltene Aktivitäten:
Wildwasser-Rafting auf dem Fluss Neretva
Berg-Fotosafari

7. Tag: Sarajewo

Mit einem privaten Transfer und einer malerischen Busfahrt geht es zurück nach Sarajevo, dem Herzen des Landes. Nach dem Einchecken im Hotel unternehmen wir eine geführte Stadtbesichtigung. Du besuchst den Laden von Nermina Alic, der einzigen Kupferschmiedin Bosniens, die das Handwerk von ihrem Vater gelernt hat und den Familienbetrieb bis heute weiterführt, indem sie nach traditionellen Methoden Kaffeekannen, Kerzenhalter und Teller herstellt. Bummle durch die Läden und Stände der Basčarščija, dem historischen Basar im kulturellen Zentrum der Stadt. Nimm heute Abend am optionalen Abschiedsessen teil und gönne dir zum Abschluss ein Stück Sarajevska Baklava.

Enthaltene Aktivitäten:
Geführte Stadtbesichtigung in Sarajevo
Besuch eines handwerklichen Kupferladens in Sarajevo

8. Tag: Sarajewo

Unsere Reise geht heute nach dem Frühstück in Sarajevo zu Ende. Individuelle Abreise oder Anschlussaufenthalt.