Thailand kulinarisch entdecken

Ob mild oder scharf, süß oder sauer – Abwechslung wird in der thailändischen Küche groß geschrieben

  • Frühstück auf den Gleisen des Maeklong Railway Marktes
  • Zu Gast bei Einheimischen
  • Kochkurs in Suphanburi
  • Schwimmender Markt von Tha Kha
  • Ruinen von Ayutthaya
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  • Zusatzinformationen

8 Tage Thailand

Essen & Trinken ab 1.045 € Anfragen oder buchen

Ob mild oder scharf, süß oder sauer, fruchtiges Obst oder knackiges Gemüse - Abwechslung wird in der thailändischen Küche groß geschrieben: Frühstück auf den Gleisen des Maeklong Railway Market, frischen Fisch auf den Schwimmenden Märkten und den letzten Bissen des Tages auf den Nachtmärkten! Gegrillte Bambuswürmer, geröstete Maden oder Tintenfische am Spieß bieten Experimentierfreudigen eine Abwechslung zum gewöhnlichen Speiseplan. Zusammen mit deiner Gastgeberin bereitest du in einem Homestay ein mehrgängiges, traditionelles Festmenü zu. Dazu ein kühles Singha Bier und dein Lächeln gleicht dem der Thai.

1. Tag: Bangkok
2. Tag: Bangkok
3. Tag: Suphanburi
4. Tag: Ayutthaya
5. Tag: Chiang Mai
6. Tag: Aufenthalt bei einer Gastfamilie
7. Tag: Chiang Mai
8. Tag: Chiang Mai

Leistungen enthalten

  • Thailand Rundreise gemäß Programm
  • Transporte, Unterkünfte und Mahlzeiten gemäß Programm
  • Street Food in Bangkoks Chinatown
  • Besuch des schwimmenden Tha Kha Marktes in Bangkok
  • Palmzuckervorführung in Bangkok
  • Besuch des Mae Klong Eisenbahnmarktes in Bangkok
  • Besichtigung der Tempelruinen in Ayutthaya
  • Roti Sai Mai Vorführung in Ayutthaya
  • Khao Soi Mittagessen in Chiang Mai
  • Khantohk Kochkurs bei der Gastfamilie
  • Besuch des Ratchada Train Marktes in Bangkok
  • Kochkurse, Tour auf dem Tha Jeen Fluss, geführte Tour durch den Wat Pa Lay Lai Tempel und Tour durch das landwirtschaftliche Zentrum der Baan Laem Gemeinde in Suphanburi
  • Roti Sai Mai Vorführung mit Verkostung in Ayutthaya
  • Eintritt zum Wat Chedi Luang in Chiang Mai
  • Besuch des Doi Suthep Tempels in Chiang Mai

Leistungen nicht enthalten

  • Nicht genannte Mahlzeiten und Getränke
  • Optionale Ausflüge und Aktivitäten
  • Persönliche Ausgaben, Trinkgelder

Unterbringung

5x Mittelklasse-Hotel
1x Nachtzug
1x Gastfamilie
Du übernachtest in Zwei- oder Mehrbettzimmern. Alleinreisende werden mit Mitreisenden gleichen Geschlechts untergebracht. Gegen Aufpreis ist auch die Unterbringung in einem Einzelzimmer möglich (vorbehaltlich Verfügbarkeit, EZ nicht möglich im Nachtzug und bei der Gastfamilie). EZ-Zuschlag bitte anfragen.

Verpflegung

6x Frühstück, 5x Mittagessen, 4x Abendessen
Es sind keine weiteren Mahlzeiten enthalten. Dies soll dir die größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der Mahlzeiten und die Möglichkeit geben, die einheimische Küche des bereisten Landes kennenzulernen. Plane ca. USD 100 für zusätzliche Mahlzeiten und Getränke ein.

Unsere "Foodies" verfügen über ein fundiertes Wissen über die Küche ihrer Heimat. Sie kennen das authentischste Restaurant um die Ecke, den lokalen Lebensmittelproduzenten, die angesagtesten Bars und das beste Streetfood.

Tourbegleitung

Englischsprachige Reiseleitung, örtliche Tourguides

Hinter jeder Reise steht ein großartiger Reiseleiter. Der Enthusiasmus und das fast unschlagbare Wissen unserer einheimischen und englischsprachigen Reiseleiter werden deine Reise unvergesslich machen. Mit Rat und Tat stehen sie den Reisenden zur Seite. Vom Anfang bis zum Ende der Tour sind sie vor Ort für die Gruppe da, wissen nicht nur, in welchen Restaurants man gut isst und wo die besten Shops zu finden sind, sondern zeigen den Reisenden mit Kompetenz und voller Begeisterung ihre Heimat.

Transportarten

Bahn, Minibus, Songthaew, Tuk-Tuk

Zusätzliche Übernachtungen

Bitte kontaktiere uns - wir beraten dich gerne!

Flughafentransfer

Bitte kontaktiere uns - wir beraten dich gerne!

1. Tag: Bangkok

Sa-wat dee! Welcome to Thailand. Thailand's bustling capital, Bangkok is famous for its tuk tuks, khlong boats and street vendors serving up delicious Thai food. Your food adventure begins with an important welcome meeting at 6 pm. Bangkok has so much to offer those with time to explore, so perhaps arrive a day or so early to uncover the magnificent Grand Palace and the Temple of the Emerald Buddha, wander down the tourist mecca of Khao San Road, or indulge in some Thai massage. After the meeting tonight, hit China Town for an introduction to the city's famous street food scene and get to know your fellow travellers over a few drinks at a local bar.

Special Information: It’s very important that you attend the welcome meeting as we will be collecting insurance details and next of kin information at this time. If you are going to be late please let your travel agent or hotel reception know. Ask reception or look for a note in the lobby for more information on where the meeting will take place.
Keen to spend some more time in Bangkok? We'll be happy to book additional accommodation (subject to availability) as well as any Urban Adventures tours that take your fancy. Ask your booking agent or visit urbanadventures.com/destination/bangkok-tours for more information.

Optional Activities:
Bangkok - Bangkok by Bike Urban Adventure - THB1980
Bangkok - Bangkok Chinatown Food Discovery Urban Adventure - THB2175
Bangkok - Thai Massage - THB250
Bangkok - Grand Palace - THB500

Enthaltene Aktivitäten:
Bangkok - Chinatown Street Food

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Abendessen

2. Tag: Bangkok

Head to the Mae Glong Railway Market (approximately 1.5 hours) after an early breakfast this morning in time for today's first snack. Sample the local favourites khnom krok (rice pudding) or khnom gui chai (fried Chinese chives rice cake). Prepare for stalls to be quickly pulled to one side when the train quite literally passes through the centre of the market. Continue by minivan to swap tracks for water at the Tha Kha Floating Markets. Walk past canals filled with sellers hawking their colourful fruits and wares at this authentic local market, then board a paddle boat to explore the waterways further. The area is well known for coconut palm sugar production and along the way you’ll stop past a riverside operation to see how it is made. Afterwards, travel back to Bangkok, where you will have a free afternoon to shop, sightsee or simply relax at a cafe. Tonight, you'll take the train to the Ratchada Train Night Market. This vibrant market is a great place to sample some local street food, so ask your leader for their recommendations! You might also like to browse the vintage stalls for a unique souvenir or enjoy live music at one of the quirky bars.

Enthaltene Aktivitäten:
Bangkok - Tha Kha Floating Market Visit
Bangkok - Palm Sugar Demonstration
Bangkok - Mae Klong Railway Market Visit
Bangkok - Ratchada Train Market visit

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück

3. Tag: Suphanburi

Eat breakfast at the hotel then drive to Suphanburi (approximately 2 hours). Stop in at Wat Pa Lay Lai Temple for a guided tour and a glimpse of the golden Buddha. Continue to Baan Laem – a small community located on the Tha Jeen River – to experience local life. Tour the agricultural centre and learn about their sustainable fishing and farming practices before heading inside to start cooking! Under the supervision of an expert local, you'll work together to prepare some regional specialties for your lunch today. This is how the local families eat, so the dishes are likely to be a different style that you might have had before. Feast on your creations while you cruise down the river this afternoon and take in your surroundings. Afterwards, it is back to the kitchen. In an afternoon cooking class, you'll explore Thai Dynasty cuisine. Learn about the royal's influence on the region's food and prepare a meal. Say goodbye to your hosts and drive back to Suphanburi (40 minutes). Relax this evening or maybe join your leader for a walk around the town market. If you still have some room, there is plenty of street food to try!

Enthaltene Aktivitäten:
Suphanburi - Thai Dynasty cooking class
Suphanburi - Tha Jeen River cruise
Suphanburi - Regional specialties cooking class
Suphanburi - Wat Pa Lay Lai Temple entrance & guided tour
Suphanburi - Baan Laem Community Agricultural Centre tour

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Mittagessen

4. Tag: Ayutthaya

This morning, travel to Ayutthaya (1 hour), the second capital of Siam after Sukhothai, and once one of the most powerful cities in Asia. Stop past a street food stall for a demonstration and tasting of roti sai mai, a dish synonymous with the Kingdom of Ayutthaya. It consists of a thin pancake wrapped around delicious, fine strands of thin-spun cotton candy. Lunch today is a steaming bowl of guay-tieo-ruea, or boat noodles. The combination of fragrant pork broth, roasted slices of meat, Thai-style pork balls and crackling skin, sliced morning glory stalks, fresh green onion and a choice of rice noodles served in Ayutthaya is thought of as the original and best. While no longer served from sampans on the river, these narrow rowboats adorn the roadside eateries as a marker of what's on the menu. See the remains and reminders of Ayutthaya’s golden age with a guided tour of the picturesque ruins and temples spread across the town. The rows of headless Buddhas at Wat Phra Mahathat, sacked by the Burmese in the 18th century, are very atmospheric, and a Buddha head surrounded by Banyan tree roots is perhaps the most photographed site in all of Ayutthaya. Freshen up at a hotel and grab a bite to eat before boarding your overnight train to Chiang Mai (approximately 13 hours).

Notes: You will be accommodated in soft sleeper class on the overnight train to Chiang Mai. Multishare compartments have bunk beds with sheets and a pillow provided, as well as air-conditioning. Your baggage travels in the carriage with you. There's a food and drink service available on board but you might like to purchase some snacks before the journey.

Enthaltene Aktivitäten:
Ayuthaya - Temple Ruins tour
Ayutthaya - Roti Sai Mai Demonstration

Fahrzeit: ca. 16.5 Std.

Unterkunft: Nachtzug

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen

5. Tag: Chiang Mai

Arrive in Chiang Mai by mid-morning. The most vibrant city in northern Thailand, Chiang Mai has many famous temples and an interesting old city area. Renowned for dazzling beauty and extremely welcoming locals, the ‘Rose of the North’ will leave you spellbound. Chances are, you won’t want to leave. Most importantly, Chiang Mai is famous for its northern Thai cuisine and may just be home to many of your favourite Thai dishes. Lunch today is khao soi: a curry noodle dish that is acclaimed in the region. Afterwards, enjoy some free time to relax. Meet up with your leader in the early evening and wander through town to Wat Chedi Luang temple. Visit a local restaurant for an included dinner. Afterwards, you might like to check out the Chiang Mai Night Bazaar, full of local handicrafts and fabulous northern street food dishes.

Enthaltene Aktivitäten:
Chiang Mai - Wat Chedi Luang entrance

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Mittagessen, 1x Abendessen

6. Tag: Aufenthalt bei einer Gastfamilie

Today, meet Aoi, your gracious host for an incredible homestay experience in a small Thai village for tonight. On the way to the village, stop by a restaurant specialising in the local delicacy of fermented rice noodles for lunch. Next, head to the homestay via some producers, including a mushroom farm, where you'll pick up ingredients for a northern Thai cooking class. Journey on to Aoi’s home and get ready to cook up a feast – quite literally! Over the years, a khantohk dinner has become a traditional way to welcome guests. Khantohk refers to a raised tray used for serving food in northern Thailand. Eleven dishes are featured on this traditional Khantohk menu, so roll up the sleeves and spend a fun afternoon learning the ins and outs of this northern Thailand cuisine. Cut, chop and sizzle the day away, then tuck into dishes like northern style gai tod (fried chicken) and naam prig ong (minced pork & tomato chilli paste) while listening to local musicians sing and dance through dinner.

Note: You can leave your main luggage at the Chiang Mai hotel and pack an overnight bag for the homestay. As we will be staying in a traditional rural community, please be mindful to pack and wear conservative dress. The accommodation tonight is multi-share and basic, but the atmosphere is warm and welcoming. Beds are fold-out mattresses on the floor and bathrooms are shared.

Enthaltene Aktivitäten:
Homestay - Khantohk Cooking Class

Unterkunft: Gastfamilie

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Mittagessen, 1x Abendessen

7. Tag: Chiang Mai

Wake up and enjoy a sumptuous northern Thai breakfast of fried rice, sweet sticky rice and egg custard. Bid farewell to your homestay hosts and take a scenic, winding drive (1.5 hours) to one of the country's most stunning temple complexes: Doi Suthep. A 300-step naga-guarded stairway leads you to the temples, and the climb is well worth the effort. The hypnotic atmosphere of chanting Buddhist monks and sweeping views of the city make for a memorable experience. Head back into town for a delicious local lunch recommended by your leader. This afternoon you might like to check out the bustling Warorot Market (Kad Luang). One of Chiang Mai’s largest markets and a thriving social hub, this is the perfect place to get a glimpse of daily life in northern Thailand, as well as some of the ingredients and snacks unique to northern cuisine. Taste your way through the stalls and be sure to try sai ua (Chaing Mai sausage) or bamboo worms.

Optional Activities:
Chiang Mai - Warorot Market visit - Free

Enthaltene Aktivitäten:
Chiang Mai - Khao Soi Lunch
Chiang Mai - Doi Suthep Temple entrance and guided tour

Unterkunft: Mittelklasse-Hotel

Verpflegung: 1x Frühstück, 1x Mittagessen

8. Tag: Chiang Mai

There are no activities planned for today, and so, your delicious Real Food Adventure comes to an end this morning. You are free to leave at any time, but this doesn’t mean your own adventure has to end! If you would like to spend more time in Chiang Mai, we’ll be happy to book additional accommodation for you (subject to availability).

Verpflegung: 1x Frühstück

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Entdecke die Welt unserer fantastischen Real Food Adventures, die dich komplett in die Food-Szene eines Reiselandes eintauchen lassen. Blicke hinter die Kulissen berühmter Restaurants, schlemme mit Einheimischen typisches Streetfood an einer Garküche, schwinge vielleicht auch selbst einmal den Kochlöffel und lerne so die raffinierten Variationen der regionalen Küche kennen. Die Touren wurden so gestaltet, dass sie einen authentischen Einblick in die lokale Küche des jeweiligen Reiselandes geben. Lokale Spezialitäten stehen bei diesen Reisen zwar im Vordergrund, jedoch ist jedes "Real Food Adventure" mit kulturellen Erlebnissen, historischen Highlights und malerischen Landschaften gespickt - die perfekte Kombination, um dir alle Facetten deines Urlaubslandes zu zeigen.

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